您好，一般来说，签订正式劳动合同后就不属于应届生了，关于“应届生”身份，各地有不同的解释，建议您参考此篇《2020年国考与省考“应届生”身份界定政策汇总》http://www.hngwyw.org/2019/1029/47847.html感谢您对湖南公务员考试网的关注！